Truques para ampliar os espaços


Em épocas de dinheiro curto percebemos o quanto é necessário gastar para se ter uma casa aconchegante. Porém, não se desespere, pois diversas ideias interessantes e baratas que podem ser colocadas em prática.


Há alguns truques utilizados por arquitetos e decoradores que ajudam a ampliar os espaços da casa, o espelho é um deles. Eles devem ser usados de maneira harmoniosa, a vantagem que além de ser um objeto simples é barato e dá a sensação que o ambiente é muito maior.





Use cores claras em ambientes muito pequenos, pois elas dão a sensação de que ambiente sempre parece maior do que fato ele é.





As pessoas que não possuem muito espaço disponível na sala de estar podem fazer uso de prateleiras ou móveis de embutir, pois assim o espaço livre dará a sensação de que o ambiente é bem maior.



No banheiro o uso de cestos para guardar objetos é o truque perfeito para deixar o ambiente arrumado e com jeito de grande.



Na cozinha o uso de prateleiras altas, fogão de embutir e mesas dobráveis são truques essenciais.



Como se divertir pagando pouco: Itu, a cidade dos exageros



Marisa Fonseca Diniz


Quem está pensando em fazer um passeio rápido pelo interior do Estado de São Paulo sem gastar muito dinheiro em épocas de crise econômica, com certeza poderá visitar a cidade de Itu. De carro, de moto ou de ônibus é possível fazer um passeio barato, cultural e divertido.

A cidade de Itu é uma estância turística situada na região metropolitana de Sorocaba no Estado de São Paulo, Brasil, formada por descendentes de imigrantes portugueses, italianos, japoneses e imigrantes de diferentes regiões do país.

A palavra Itu é originária da língua indígena Itu-Guaçu ou Utu-Guaçu e quer dizer cachoeira grande, porém a cidade localizada a 100 km da cidade de São Paulo não é conhecida como a cidade dos exageros devido a sua origem, e sim devido ao personagem Simplício do antigo programa da TV Tupi – Praça da Alegria, onde o personagem fazia questão de exaltar sua cidade e deixar claro que tudo por lá era exagerado.

Logo quando se chega a cidade pode ser notado os exageros, tanto é que, na Praça da Matriz se concentra a maioria desses exageros tão conhecidos no Brasil:

Orelhão


Semáforo


Há diversas outras atrações na cidade, onde se podem encontrar várias preciosidades gigantescas.


A cidade de Itu não é apenas a cidade dos exageros, por ser uma instância turística possui diversos outros pontos interessantes a serem conhecidos.


O Museude Energia de Itu está situado em um sobrado histórico construído em 1847 e foi sede da primeira companhia de distribuição de energia energética da região, a Companhia Ituana de Força e Luz. O turista que visitar o museu poderá não só conhecer a história da empresa, as curiosidades sobre a energia elétrica como também poderá ver um pouco mais da história da arquitetura deste casarão antigo.


O MuseuRepublicano “Convenção de Itu” é outro local que o turista não pode deixar de visitar, pois ele retrata toda a história da República no Brasil. É uma instituição científica, cultura e educacional especializada em História da Cultura da sociedade brasileira.


Parque Geológico do Varvito localizado na cidade de Itu foi inaugurado em 1995 em uma área de 44.346 m2 de uma antiga pedreira. Varvito é o nome utilizado pelos geólogos para denominar um tipo de rocha sedimentar única formada pela sucessão repetitiva de lâminas ou camadas, sendo cada uma delas depositada durante o intervalo de um ano. 


Centro Histórico de Itu com seus casarões antigos, o centro possui muita história a ser desbravada pelos visitantes.

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Baseado no trabalho disponível em http://sevirandosemgrana.blogspot.com/2017/04/como-se-divertir-pagando-pouco-itu.html.


Tem coisa pior do que passar roupa?


Morar sozinho tem suas vantagens, porém passar roupa talvez seja umas das desvantagens dessa opção, faça sol ou frio sempre haverá roupas para lavar, secar e passar, será mesmo?

Aqui vamos dar dicas de tecidos que dispensam o ferro e depois de lavadas não amassam tanto. As roupas feitas de fibra artificiais são as ideais, pois secam rápido, quase não amassam, ou seja, adeus ao ferro de passar roupa.


Acrílico: muito parecido com a lã, leve, macia e não amassa excelente para os dias frios;


Microfibra ou poliéster: são resistentes, secam rápido e amassa muito pouco, o único problema é que bloqueiam a saída de calor do corpo e pode causar mau cheiro, indicado para dias frios;


Acetato: semelhante à seda, não encolhe, não amassa resistente e indicada para dias quentes;


Elastano – lycra: resistente, elasticidade, aderente ao corpo indicado a prática esportiva;


Nylon – poliamidas: resistente, elástico, leve, muito utilizado para fabricação de roupas íntimas, maiôs, biquínis, roupas esportivas;


Viscose: amassa muito pouco é um tecido leve e com um ótimo caimento.

Ovo de Páscoa no Pote




Sem dinheiro para comprar ovos de Páscoa? Que tal aprender a fazer ovos de Páscoa no Pote? A receita é simples e fácil de fazer e o custo é menos do que 20 reais, e ainda poderá presentear amigos, colegas e familiares.

Ingredientes:

·        01 lata de leite condensado
·        03 colheres (sopa) de chocolate em pó
·        01 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
·        01 lata de creme de leite
·        01 xícara (chá) de gotas de chocolate
·        06 bolachas de chocolate escuro ou se preferir pode substituir por brownie
·        Pote de vidro para servir, se quiser pode decorá-los

Preparo:

Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, misture bem até começar soltar do fundo da panela. Adicione o creme de leite e misture mais um pouco ate formar um brigadeiro mole, retire do fogo e deixe amornar.

Depois, que a mistura de chocolate estiver morna para fria monte os potes da seguinte maneira: uma camada de gota de chocolate, brigadeiro, bolacha de chocolate ou brownie, brigadeiro, gota de chocolate e brigadeiro.

Podem ser servidos gelados ou em temperatura ambiente. Na geladeira a validade é de 10 dias e em temperatura ambiente 5 dias.

Boa Páscoa!



Salsicha Caseira



Não compre salsicha inustrializada, faça em casa, pois você terá a certeza da procedência das carnes utilizadas, além de ter a higiene como seu principal aliado.

Ingredientes:

·        500 gramas de carne magra (boi e/ou porco)
·        250 gramas de gelo picado (água)
·        375 gramas de gordura de porco (preferencialmente da camada da pele ou banha)
·        20 gramas de sal
·        25 gramas de leite em pó desnatado (funciona como emulsificante, estabilizante e umectante)

Preparo:

Mantenha sempre tudo gelado, inclusive as travessas, equipamentos, carnes, gordura e líquidos que serão utilizados no preparo da receita. Deixe-os no freezer antes de utilizá-los.

A carne e a gordura também devem ficar no freezer antes de serem utilizados até quase ficarem congelados. O sal é adicionado na proporção de 10 gramas para cada 500 gramas de carne e gordura.

Pique a carne com uma faca, aproveite para tirar os nervos. Passe a carne e a gordura no moedor de carne com o disco largo, volte para o freezer caso tenha aquecido um pouco, tempere com o sal e, caso necessário, adicione o nitrito de sódio para prevenir a proliferação de bactérias.

Remova do freezer, adicione o gelo picado e passe novamente no moedor de carne com o disco de moagem mais fino. Retorne a mistura para o freezer.

Emulsificando o recheio da salsicha

Essa é a parte mais importante que transforma uma linguiça em salsicha. 

Retire a mistura do freezer e adicione no batedor com a pá plana mantendo sempre tudo bem gelado. Adicione os temperos e bata em temperatura alta por 4 minutos. A mistura deve ficar pastosa e uniforme.

Acrescente o leite em pó para emulsificar, estabilizar e reter a umidade. Bata por mais 2 minutos, desligue e guarde refrigerado para encher esse recheio na tripa e finalmente transformar em salsichas.

Para testar se o recheio da salsicha basta pegar uma porção enrolar em um filme plástico e deixar ferver em uma panela, depois retire e experimente. O ideal é que o interior da salsicha esteja a 65 graus para retirar da fervura e experimentar. Acerte os temperos e o sal caso seja necessário. Se o recheio ficar farinhento, despedaçando ou com gordura grudando no plástico é um péssimo sinal, pois provavelmente algo desandou na emulsificação, sendo que a temperatura pode ter subido muito durante o processo.

Enchendo as salsichas

Antes de encher a salsicha é necessário preparar as tripas desidratadas lavando-as em água corrente por dentro e por fora e deixando de molho por 30 minutos. Enxágue muito bem com água e vinagre.

Encha a salsicha da mesma forma que se enche uma linguiça utilizando um funil largo ou um saco com bico de confeiteiro para colocar o recheio na tripa. Empurrar o recheio na tripa e por fim girar e amarrar de 10 em 10 centímetros.
Coloque as salsichas em água para cozinhar numa temperatura entre 80 e 90 graus, ou seja, sem deixar a água ferver. Caso tenha um termômetro culinário, monitore a temperatura interior das salsichas, quando ela estiver em 65 graus (15 e 20 minutos), retire-as do fogo e coloque em outro recipiente com água bem gelada por cerca de 5 minutos para interromper o cozimento. A temperatura deve baixar para 60 graus.

Após este cozimento, a salsicha pode ser consumida ou refrigerada. Quando for prepará-la na frigideira a salsicha ficará da mesma maneira como as industrializadas (caramelizada) acrescentando sabor à salsicha.

Caso prefira um sabor mais defumado, asse as salsichas na churrasqueira deixando tostar levemente a parte externa.



Linguiça de Carne de Porco Caseira



Ingredientes:

·        02 kg de carne de porco em pedaços pequenos
·        01 kg de toucinho duro, em pedaços pequenos
·        01 colher (sopa) de sal
·        06 dentes de alho amassados
·        02 colheres (chá) de pimenta calabresa
·        01 colher (chá) de açúcar refinado
·        Tripas grossas desidratadas

Preparo:

Misture todos os ingredientes, carne e temperos, e deixe descansar por 06 horas, mexendo de vez em quando.

Prepare as tripas desidratadas grossas lavando-as em água corrente por dentro e por fora e deixe de molho por 30 minutos. Enxágue muito bem com água e vinagre.

Encha as tripas depois de prepará-las, utilizando um funil para auxiliar nesse processo. Faça alguns furos e pendure em local longe de moscas por duas a três horas.


Conserve em geladeira ou freezer até três meses.

Como fazer hambúrguer caseiro



Ingredientes:

·        500 g de carne moída (passada duas vezes na máquina de moer)
·        01 cebola ralada
·        02 dentes de alho amassados
·        ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
·        Sal a gosto

Preparo:

Em uma tigela coloque os ingredientes, misture bem até ficar homogêneo.
Faça bolas com a carne e molde-as para ficarem em formato de hambúrguer e coloque em uma forma. Leve a geladeira por 1 hora para descansar, depois podem ser fritados ou congele-os colocando envoltos em saco de freezer ou papel manteiga.

Os hambúrgueres duram 20 dias no congelador.



Biscoitos da Sorte




Ingredientes:

02 claras de ovo
01 colher (chá) de extrato de baunilha
01 colher (chá) de extrato de amêndoa
03 colheres (sopa) de óleo de girassol
100 g de farinha de trigo
02 colheres (chá) de farinha de milho
100g de açúcar
01½ colher (sopa) de sementes de gergelim preto

Preparo:

Coloque as claras de ovo, baunilha, extrato de amêndoa, óleo e 2 colheres (chá) de água fria em uma tigela e bata até espumar de 20 a 30 seg.

Coloque a farinha de trigo, a farinha de milho, o açúcar e uma pitada de sal em uma tigela, em seguida misture o creme das claras. Bata tudo junto até que se obtenha uma mistura consistente e homogênea. Deixe a massa descansar por 1 h.

Em seguida, coloque uma colher de sopa de mistura sobre uma assadeira grande untada com óleo e farinha. Faça círculos com uma colher a massa que deve ter de 8 a 10 cm, e faça com que a massa fique em forma de biscoito fechado e levemente encurvado.

Repita com outra colher de sopa da mistura, para criar 2 biscoitos. Certifique-se que há espaço entre cada biscoito porque eles vão se espalhar no forno. É melhor assar apenas 2-3 bolachas de cada vez, como você vai precisar para moldá-los enquanto estão quentes.

Polvilhe 1 dos biscoitos com sementes de gergelim preto, em seguida, assar por 10-12 minutos até as bordas dos biscoitos fiquem dourados.

Remova os biscoitos com uma faca de paleta quando estiverem fora do forno. Se quiser que eles fiquem leves vai precisar moldá-los rapidamente. Vire o biscoito para que as sementes de gergelim fiquem voltadas para baixo e coloque os papeis com mensagens de fortuna no meio do círculo.

Dobre o círculo ao meio para garantir a fortuna e beliscar as duas arestas para selar. O biscoito pode ser formado com a borda de uma caneca ou copo e muito gentilmente puxe os 2 cantos para baixo para obter a forma de biscoito de sorte.

Segure por 10 segundos, em seguida, transfira os biscoitos para latas de biscoitos (de metal) de modo que eles mantêm sua forma enquanto esfriam completamente. 

Brechó virtual: uma nova tendência


Gabriela Diniz

Há muito tempo os brechós já deixaram de ser apenas lojas físicas, onde são vendidas roupas usadas preferencialmente sem marca – nos dias de hoje, o que vemos é, além da popularização deste tipo de negócio, brechós cada vez mais inovadores, seja por possuir roupas novas, de marca ou por simplesmente não possuir espaço físico! Estamos falando de uma nova tendência: os brechós virtuais.

As vantagens de comprar em um brechó virtual são imensas:
ü Agilidade: ao invés de ficar horas procurando uma roupa em uma arara, as roupas são expostas individualmente, ou seja, a roupa é a estrela da foto. Assim, é só ver a roupa que chama mais a sua atenção, combinar o pagamento e a entrega;
ü Praticidade: nem todo mundo tem tempo de ir a uma loja física e ficar procurando algo específico, certo? Pois com os brechós virtuais é possível procurar uma roupa, sapato, acessório ou utensílio naqueles cinco minutinhos mexendo no celular durante o horário do almoço e recebê-los em um ponto de encontro no seu caminho do trabalho para casa;
ü Interação: está à procura de algo específico ou tem alguma dúvida sobre alguma peça? Basta mandar uma mensagem para o brechó e ter sua dúvida respondida rapidinho;
ü Segurança: quem nunca comprou aquela roupa em uma loja e só em casa percebeu que tinha uma manchinha ou algum detalhe que não era tão bonito, que atire a primeira pedra. Ou então não gosta de andar pela rua com dinheiro, pois cartão é muito mais seguro? O brechó virtual facilita tudo isso. Avarias, detalhes e outras informações vêm especificadas e o pagamento pode ser feito por depósito bancário, nada de andar com dinheiro por aí;
ü Sob medida: muita gente receia comprar em lojas virtuais porque não sabe se a roupa vai servir, por exemplo, ou às vezes dependendo da loja o mesmo tamanho pode variar. O brechó virtual facilita tudo isso – você pode pedir as medidas exatas de uma peça e achar aquela que é sob medida para você;
ü Logística: achou a roupa que você queria, mas ela está lá do outro lado do país? Sem problemas! Entregas feitas pelo correio facilitam o serviço, trazendo a roupa amada em poucos dias.

Foi pensando em oferecer todas essas vantagens que surgiu o brechó Liberta o Cabide: um conceito inovador de brechó com roupas de diversos estilos e tamanhos, bolsas, sapatos, utensílios domésticos e acessórios, com ou sem marca e com preço acessível, disponível para você encontrar aquilo que é a sua cara! O que está esperando? Venha conferir!

Bermuda fitness, tamanho GG,  serve M Poliéster + elastano



Bolsa bege, Couro legítimo, Grande com 3 compartimentos internos e vários bolsos


Tamanco verde-água, Tamanho 39


Boné Baby Girl, Tamanho único (adulto ajustável) Importado dos EUA

Vestido Kisses,| Tamanho 14 (serve P)



Mala compacta de viagem , Stradda,  com expansão,  duas alças (fixa e move)


Pantalona bege, Tamanho 42,  Elástico na cintura


Quer saber mais? Acesse o perfil do brechó instagram.com/libertaocabide ou mande e-mail para brecholibertaocabide@hotmail.com e fique por dentro das novidades!

Artigo protegido pela Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998. É PROIBIDO copiar, imprimir ou armazenar de qualquer modo o artigo aqui exposto, pois está registrado.
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O trabalho Brechó virtual: uma nova tendência de Gabriela Diniz e Silva está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional.
Baseado no trabalho disponível em http://sevirandosemgrana.blogspot.com/2017/02/brecho-virtual-uma-nova-tendencia.html.

Os benefícios da berinjela



A berinjela é um vegetal encontrado na natureza em diversos tamanhos e cores podendo ser verde, violeta ou branco com sabor amargo e suave. Este vegetal é rico em fibras, carboidratos, vitaminas A, B1, B2, B5, C, K, Zinco, Potássio, Cálcio, Ferro,  Magnésio, sendo excelente para a diminuição da pressão sanguínea, previnem a arterosclerose, excelente para quem tem artrite, gota, reumatismo, diabetes e para as inflamações de pele em geral, além de ser rica em tripsina que ajuda no metabolismo das células cancerígenas.

A berinjela é digestiva, nutritiva e laxante indicada para casos de desnutrição, indigestão, prisão de ventre, problemas no fígado e estômago.

Aproveitando os benefícios da berinjela no nosso organismo, aqui vão algumas receitas saborosas:

Macarrão com berinjela:


Ingredientes:

Coloque em uma forma pequena:
½ xícara (chá) de azeite
02 berinjelas cortadas em cubos ou fatias pequenas
01 cebola roxa cortada em rodelas finas
01 colher (sopa) de azeitona verde cortada em rodelas
Sal a gosto
Orégano a gosto

Preparo:

Leve ao forno pré-aquecido em 250 graus por 30 minutos. Desligue e reserve.
Em uma panela média ferva a água e coloque o macarrão tipo espaguete nº 8 até dar o ponto de cozimento. Escorra a água coloque em uma travessa, coloque um fio de azeite e misture bem. Em seguida misture com as berinjelas. Sirva ainda quente.

Berinjela de forno (falsa lasanha)


Ingredientes:

02 berinjelas lavadas, cortadas em fatias verticais e cozidas em água e sal
Molho de tomate a bolonhesa
Salsa desidratada a gosto
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
01 tomate cortado em rodelas
Queijo ralado parmesão

Preparo:

Numa forma pequena retangular coloque um pouco de molho de tomate, coloque uma camada de berinjela, coloque molho de tomate em cima e faça outra camada de berinjela. Por último coloque o resto do molho de tomate, as rodelas de tomate e salpique com salsa e queiro ralado parmesão. Leve ao forno em 250 graus por 30 minutos. Sirva ainda quente acompanhado com arroz.