Falso bolinho de arroz




Ingredientes:

1 xícara (chá) de talos (brócolis ou qualquer outra verdura)

2 xícaras (chá) de arroz cozido

½ xícara (chá) de queijo ralado

1 xícara (chá) de leite

Salsinha e sal a gosto

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1 ½  xícaras (chá) de farinha de trigo

2 ovos inteiros

Óleo para fritar


Preparo:

Lave e corte em cubinhos os talos, e dê uma leve cozida neles. Bata os ovos e junte aos demais ingredientes. Coloque o fermento e misture bem. Frite os bolinhos às colheradas em óleo quente.



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